فوڈ پروسیسنگ میں پھل اور سبزیوں کی ویکیوم فریز ڈرائر مشین

منجمد ڈرائر مشین کی تفصیل۔

پھل اور سبزیوں کی ویکیوم فریز ڈرائر مشین ایک قسم کا فریز-خشک کرنے کے طریقہ کار کا سامان ہے۔ اسے خوراک اور صنعتی پیداوار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ مستحکم درجہ حرارت کنٹرول اور بہترین منجمد-خشک کرنے کی کارکردگی کو بھی پوچھے گا۔ پری-ایک ہی قسم کی مشین پر منجمد اور خشک کرنا ایک ساتھ ختم ہو جائے گا، اس مدت کے دوران، یہ خشک کرنے کے عمل میں خود بخود تکلیف دہ مراحل کو کم کر سکتا ہے۔

فوڈ فریز ڈرائر بنیادی طور پر صنعتی پروسیسنگ میں استعمال ہوتے ہیں، جیسے فوڈ ڈی ہائیڈریشن، سوپ، سبزیاں، سہولت والے کھانے، کافی، فوری مصنوعات، گوشت، پالتو جانوروں کا کھانا وغیرہ۔ بایوٹیک، پروبائیوٹکس، کاسمیٹکس، سٹرین اور فارماسیوٹیکل صنعتوں میں بالغ ٹیکنالوجی اور اعلی-ٹیکنالوجی کے فارماسیوٹیکل عمل کا اطلاق ہوتا ہے۔

ایپلی کیشنز کی وسیع رینج، پھلوں اور سبزیوں کے منجمد-ڈرائر کے لیے موزوں:

1. سبزیاں: خوردنی مشروم، بٹن مشروم، لہسن کے ٹکڑے، ہری پیاز، پیاز، سبز پھلیاں، مٹر، گاجر، پالک، asparagus، جنگلی سبزیاں وغیرہ۔

2. سمندری غذا اور گوشت: سکیلپس، کیکڑے، مچھلی، سیپ، سمندری ککڑی، گائے کا گوشت، سور کا گوشت، چکن، بطخ، بھیڑ، خرگوش وغیرہ۔

3. مصالحے: لہسن پاؤڈر، ادرک پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، ٹماٹر، کالی مرچ وغیرہ۔

4. فوری مشروبات: کافی، چائے، سوپ، سویا دودھ، جوس، دودھ، دہی وغیرہ۔

5. سہولت والے کھانے: بچوں کا کھانا، نمکین، پیدل سفر یا کیمپنگ کا کھانا۔

6. تازہ چینی جڑی بوٹیاں: ماکا، ginseng، deer antler، cordyceps، چینی جڑی بوٹیوں کے عرق، gastrodia، Snow lotus، goji berries، Panax notoginseng، Tienchi ginseng، آئرن سکن اسٹون فریز-خشک مشین وغیرہ۔

7. صحت کی مصنوعات: پرندوں کا گھونسلہ، شاہی جیلی، شہد، مکمل پاؤڈر، نرم-شیلڈ کچھوا، وغیرہ۔

8. پالتو جانوروں کا کھانا اور نمکین: بٹیر، خشک چھوٹی مچھلی، چکن بریسٹ، انڈے کی زردی وغیرہ۔

9. پھول: جیسمین، اوسمانتھس، گلاب، میگنولیا، آبی پھول، کمل، للی، پیونی، وغیرہ۔

چھوٹے ویکیوم لائوفیلائزر پھل اور سبزیاں پروسیسنگ مشین کے فوائد:

1. یہ کھانے کے اصل رنگ، خوشبو، ذائقہ، شکل، اور پروٹین اور وٹامن کے مواد کو برقرار رکھے گا۔ قدرتی، پرزرویٹوز سے پاک، بہترین تحفظ کی صلاحیت کے ساتھ۔

2. ٹچ اسکرین آپریشن، ایک-بٹن اسٹارٹ، منجمد کرنے والا خودکار کنٹرولر-خشک کرنے کا عمل، آسان اور سہل۔ کامل ظاہری شکل، کمپیکٹ سائز؛

3. کلیدی اجزاء درآمد شدہ برانڈز، چھوٹے شور، بڑی صلاحیت، اعلی معیار اور مستحکم منجمد خشک کرنے والی کارکردگی ہے۔ فاسٹ ڈیفروسٹنگ ٹیکنالوجی، زیادہ درجہ حرارت خودکار تحفظ۔

4. گرم ڈسپلے کیبنٹ اور گھر کے ریفریجریٹرز کے لیے موزوں۔ خشک میوہ جات اور سبزیوں کو منجمد کر کے کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، لہذا پیچیدہ کولڈ چینز، جیسے کولڈ اسٹوریج یا ریفریجریٹڈ ٹرانسپورٹ کی ضرورت نہیں ہے۔

5. یہ پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ فیکٹریوں کے لیے اعلیٰ قیمت اور اقتصادی فوائد لائے گا۔

ماڈل	TGS-FD01	TGS-FD04	TGS-FD06
منجمد علاقہ	0.1㎡	0.4㎡	0.6㎡
درجہ حرارت	-40 ڈگری	-40 ڈگری	-50 ڈگری
طاقت	750w	1100w	2300w
سائز	670*600*780mm	700*630*900mm	730*810*1180mm
وزن	50 کلوگرام	80 کلوگرام	120 کلوگرام
پلیٹ کا قطر	140*278 ملی میٹر	200*450mm	310 * 430 ملی میٹر
پلیٹ نمبر	3	4	4
صلاحیت	1-2 کلوگرام	4-6 کلوگرام	6-8 کلوگرام
لیملر وقفہ کاری	45 ملی میٹر	45 ملی میٹر	50 ملی میٹر

نوٹس:

لائو فلائزیشن کے عمل میں تین مراحل ہوں گے: منجمد کرنا، سربلندی اور تجزیاتی خشک کرنا۔

پہلا قدم جم جاتا ہے۔خام مال برف بن جاتا ہے میں پانی کو کم کرنے کے لئے خام مال بھیجیں.

دوسرا مرحلہسربلندی کی منجمد درجہ حرارت اور انجماد کی رفتار کو کنٹرول کرنے کی کلید ہے، درجہ حرارت کو نیچے کے مواد کے نقطہ انجماد تک پہنچنا چاہیے، مختلف مواد کا نقطہ انجماد مختلف ہے۔ منجمد کرنے کی رفتار براہ راست مواد میں آئس کرسٹل کے ذرات کے سائز سے متعلق ہے، اور آئس کرسٹل ذرات کا سائز براہ راست ٹھوس مواد کی ساخت اور اعلی درجے کی شرح سے متعلق ہے.

عام حالات میں، مواد کو منجمد کرنے کے لیے 1-3 گھنٹے، sublimation مرحلے میں.

ہمارے پاس بڑے پیمانے پر کمرشل آٹومیٹک فریز ڈرائر ویکیوم لائو فلائزر مشینیں بھی ہیں جن کا انتخاب کسٹمر کی ضروریات کے مطابق کیا جا سکتا ہے، جو کہ فوڈ پروسیسنگ فیکٹری میں درخواست دینے کے لیے موزوں ہے۔

 

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ پروسیسنگ میں پھل اور سبزی ویکیوم فریز ڈرائر مشین، فوڈ پروسیسنگ مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری میں چین پھل اور سبزی ویکیوم فریز ڈرائر مشین