پھل اور سبزیوں کا ڈرائر بنیادی طور پر ہیٹ ایکسچینج فرنس، فیڈنگ کنویئر، میزبان، ڈسچارج کنویئر، کنٹرول کیبنٹ، پنکھا وغیرہ پر مشتمل ہوتا ہے، جن میں سے زیادہ تر بنیادی طور پر ہوموجنائزر کے ذریعے کنویئر بیلٹ پر رکھے جاتے ہیں۔
کٹے ہوئے پپیتے کو ٹائل کرنے کے بعد، فیڈنگ کنویئر کٹے ہوئے پپیتے کو پھلوں اور سبزیوں کے ڈرائر میں بھیجتا ہے اور مسلسل پلٹتا رہتا ہے، گرم ہوا مواد کے ذریعے بہے گی، اور پانی کے بخارات اوپر سے خارج ہوں گے، اور پھر پپیتے تک پہنچیں گے۔ ریشم خشک کرنے کے.
بڑے پپیتے کے کٹے ہوئے پھل اور سبزیوں کے ڈرائر کے فوائد:
کم توانائی کی کھپت: فعال درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے گرم ہوا کی گردش کے نظام کا استعمال، فعال نمی کی نکاسی، گرم اور گرمی کے اخراج کو کم کرنے کے لیے، حرارتی توانائی کے استعمال کی شرح 80 فیصد سے زیادہ قابل اعتماد اور یقین دہانی تک پہنچ سکتی ہے: خشک کرنے کا پورا عمل بند میں مکمل ہوتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کا ڈرائر، خالص گرم ہوا کے لیے گرم ہوا کا استعمال پپیتے میں آلودگی کا باعث نہیں بنتا، ریشم کو خشک کرنے کا معیار اچھا ہے، خشک ہونے کے بعد پپیتے کے اصل ذائقے، رنگ اور مہک کو اچھی طرح سے محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
