پھلوں اور سبزیوں کے ڈرائر کو مختلف قسم کے پھلوں کے لیے محفوظ پھل بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ جیسے: لیموں، بلو بیری، اسٹرابیری، سیب، کیلا، لانگان وغیرہ۔ لیکن اگر صارف فروٹ ڈرائر خریدتا ہے تو کیا اسے صرف کچا پھل خشک کرنے اور بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟ ہرگز نہیں۔ فروٹ ڈرائر کو گرم ہوا کی انگوٹھی کو خشک کرنے کے لیے منتخب کیا جاتا ہے، اس کی خصوصیات کی بنیاد پر، خام پھلوں کے ڈرائر کو چینی ادویاتی مواد، مختلف کھانوں، سبزیوں کو خشک کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خشک سبزیاں، خشک مچھلی وغیرہ کو ایک ساتھ خشک کرنے کا عمل صاف اور صحت بخش ہے۔ پھل اور سبزیوں کے ڈرائر کو بھی کئی اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، بشمول چھوٹے، تجارتی باکس، صنعتی بڑے میش بیلٹ کی قسم۔ یہاں، آئیے باکس قسم کے پھلوں اور سبزیوں کے خشک کرنے والوں کے بہت سے استعمال پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔ باکس کی قسم کے فروٹ سا ڈرائر کی موصلیت کی تہہ راک اون سے بھری ہوئی ہے تاکہ باکس کے موصلیت کے کام کو یقینی بنایا جاسکے، گرم ہوا کی گردش خشک کرنے والے باکس میں موجود ڈیٹا کو ذہین PLC کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے، الیکٹرک ہیٹنگ عنصر عام طور پر اوپر نصب کیا جاتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کے ڈرائر کا، اور جبری گردش کرنے والا پنکھا آلہ اس کے اوپری دائیں طرف ہے۔