آلو دنیا کی خوراک ہے، جو ہر کسی کے لیے بہت عام اور مقبول ہے۔ آلو کی پروسیسنگ، کھانے کو گہری کھانا پکانے، میز پر سبزیوں کے طور پر کام کرنے، اور نمکین کھانے کی پیداوار کے لیے بہت سے مختلف طریقے ہیں۔ لہٰذا، زیادہ تر فوڈ مینوفیکچررز اس بزنس پروسیسنگ آلو کی لائن میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔
اہم خودکار آلو پروسیسنگ پروڈکشن پلانٹ میں مندرجہ ذیل مصنوعات کا نظام ہے:
تازہ آلو کی صفائی کی لائن۔
2. فوری منجمد آلو کے چپس کی پیداوار لائن۔
3. آلو کے چپس فرائینگ پروڈکشن لائن
فوری منجمد آلو کے چپس کی پیداوار لائن ان میں سب سے زیادہ مقبول ہے۔ فاسٹ ٹھنڈا ہوا منجمد آلو پروسیسنگ پروڈکشن لائن کو فرنچ فرائز پروڈکشن لائنز اور امریکن فرنچ فرائیڈ پروڈکشن لائنوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔
آلو کی مکمل خود کار طریقے سے پروسیس لائن کا مکمل سیٹ آلو کی صفائی اور چھیلنے، آلو کے ٹکڑے اور پٹی کاٹنے والی مشین، بلینچنگ، ڈی ہائیڈریشن، فرائینگ، ڈیگریزنگ، فوری فریزنگ، پیکجنگ اور آلو کے دیگر متعلقہ معاون آلات پر مشتمل ہے۔
مرحلہ 1: خودکار آلو دھونے اور چھیلنے والی مشین۔ صاف چھلکے آلو دھوئیں، سطح کی گندگی آلو کی تازہ کھالوں کو بھی ہٹا سکتی ہے، مسلسل پیداوار کا احساس کرنے کے لیے سرپل آٹومیٹک ڈسچارج، درآمد شدہ نایلان سلک اون رول، پائیدار، بیلٹ کور، پانی کو چھڑکنے سے روکنے کے لیے، سٹینلیس سٹیل کا فریم ڈھانچہ۔
مرحلہ 2: آلو کی کٹنگ مشین۔ آلو کے چھیلنے کی صفائی کے بعد، یہ آلو کاٹنے کی پروسیسنگ میں داخل ہو جائے گا، یہ براہ راست کٹر کے سامان کو کھانا کھلانے کے لئے ہو سکتا ہے. بلیڈ پائیدار، ہموار آپریشن، تائیوان سے درآمد شدہ سامان ہیں.
مرحلہ 3: آلو کے چپس، 60-85 ڈگری سینٹی گریڈ گرم پانی سے بلینچنگ کے ساتھ۔ یہ انزائم کی سرگرمی کو تباہ کر سکتا ہے، تنظیمی ڈھانچے کو بہتر اور نرم کر سکتا ہے، خشک کرنے میں آسان، اور بلبلوں کو بھی روک سکتا ہے۔ اس میں سوڈیم بیسلفائٹ شامل کیا جا سکتا ہے، جو کہ سٹیبلائزر ہیں۔ رنگ کی حفاظت کی پروسیسنگ.
مرحلہ 4: آلو کے چپس کے لیے خودکار اڑانے والی مشین۔ تلی ہوئی سطح کے بعد blanching مضمون سے اضافی پانی کو دور کرنے کے لئے. مؤثر طریقے سے فیڈ رجحان کو روکنے کے جب تلی ہوئی، تلی ہوئی اور وقت کم. اس قسم کی اڑانے والی مشین پنکھے، میش بیلٹ، اوپر میش ہڈ سے لیس ہے، فرائز کو اڑنے سے روکتی ہے۔
مرحلہ 5: خود کار طریقے سے مسلسل فرائنگ لائن۔ یہ تلی ہوئی آلو کے چپس، سٹوریج ٹینک، بیلٹ فلٹر، ایگزاسٹ ہڈ، 0-220 ڈگری درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنے کے ساتھ تلی ہوئی، فرائینگ ٹائم فریکوئنسی کنٹرول کے موٹر سپیڈ کو ٹھنڈا کرنے کے بعد خشک ہو جائے گا۔ موصلیت کے ساتھ، اندرونی گرمی.
مرحلہ 6: ایئر کولڈ آئل ڈرین لائن۔ یہ ڈی آئلنگ کا دورانیہ ہے، فرائینگ آرٹیکل کی سطح کو پنکھے سے لیس کرنے کے بعد، پنکھے کے ذریعے، ہوا کو تیزی سے ٹھنڈا کرنے کے بعد، آرٹیکل کو ٹھنڈا کرنے کے بعد براہ راست فوری فریزنگ مشین میں جا سکتا ہے، پلس نیٹ کے اوپر میش بیلٹ، فرائز کو دھچکا سے روکتا ہے۔ دور
مرحلہ 7: فوری منجمد کرنے والی مشین۔ فلوائزڈ کوئیک فریزنگ مشین کا استعمال کرتے ہوئے، ٹھنڈے اور منجمد فرائز کو صفر سے نیچے 18 ڈگری سیلسیس تک فوری طور پر منجمد کیا جاتا ہے، چپس کے درمیان کوئی چپکنے نہیں، پیکیجنگ براہ راست ہوسکتی ہے۔
آخری مرحلہ: خودکار پیکیجنگ مشین۔ مقداری وزنی پیمانوں کو بڑے پیمانے پر اپنانا، خودکار پیکیجنگ وزن کی خرابی چھوٹی، اعلیٰ درجے کی آٹومیشن، افرادی قوت اور وقت کی بچت۔
ہینن ٹائیگرز مشینری کمپنی لمیٹڈ کی طرف سے تیار کردہ آلو کے چپس پراسیس لائن میں مختلف سرمایہ کاری کے پیمانے پر صارفین کے لیے زیادہ صلاحیت کے ساتھ مختلف حل ہیں۔ مواد سے لے کر آلو کے چپس کی مصنوعات تک، ہم مکمل حل، پیشہ ورانہ تکنیکی مدد، اچھے معیار کے آلو کے چپس بنانے کا سامان، آلو کے چپس کی پوری لائن، انسٹالیشن اور ڈیبگنگ کی خدمات فراہم کریں گے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: آلو کے چپس پراسیس لائن، چین آلو کے چپس پروسیس لائن مینوفیکچررز، سپلائرز